精酿白啤的营养价值和饮用方法

　　在啤酒爱好者眼中，精酿白啤就像谷物一样营养较丰富，香气四溢，可以用来慢慢品尝。以麦芽和麦芽为原料的白啤酒，有时加少量燕麦，由啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。其特点是酒体醇厚，酒体醇厚，微白，微酸，清爽，营养较丰富。

　　因为白啤一般以生啤酒的形式饮用，它含有丰富的酵母和乳酸，大大增加了啤酒的营养价值，满足了当今消费者的营养需求，口感比普通啤酒更柔和、更清爽。

　　而且，在现代社会发展的今天，消费者追求的不仅是“衣食住行”进胃，更是实现身体营养需求和回归内心满足的过渡。随着精酿白啤的出现，他们的选择更多样化。

　　啤酒的分类不是黑、白、黄吗？

　　在一些德国啤酒商和中国一些坏消息的灌输下，公众普遍认为德国啤酒可以分为三类：白啤、黄啤和黑啤。甚至很多人认为啤酒可以分为这三类——有些餐馆也用这种方式写菜单。

　　真的了解啤酒的人不会根据啤酒的颜色来区分它。啤酒的色差主要来自烤麦芽。啤酒的颜色与啤酒的味道、酒精、香味和苦味无关。

　　采用更严格的分类方法，从产地、原料配比、酿造工艺、口感等方面，将世界啤酒分为34种风格、110多个品类、至少12种深浅。

　　在某种程度上，黑白黄三种风格是不存在的。当然，由于语言或翻译的关系，白啤和黑啤从名称上确实存在，但适用范围非常有限。

　　为什么装精酿白啤的玻璃杯要凹凸不平？

　　外弧线的酒杯能最大范围地展示白色浓密的“白酒花”，杯口越小，泡沫和香气越长。

　　啤酒杯的选择、温度的控制和浇注方式都会影响啤酒的口感。

　　厚实的玻璃内壁能锁住啤酒的低温，使啤酒的味道长时间不散，让白啤的香味发挥出来。

　　倒出的啤酒泡沫层增加了啤酒的风味和口感，形成了良好的保温层，使酒的温度不会快速上升。