夜场啤酒代理的风险控制策略
夜市终端进入门槛较高,夜市本身的经营风险也随之增加,啤酒夜市运营风险较高。因此,需要加强风险控制,增加夜场啤酒代理的经营效率。
①终端库存管理
要严格监管经销商和夜站仓库的情况,阻止湿气、雨淋、灰尘,做好库房龄管理,少送,减少库存,及时更换过期产品,阻止产品口感新鲜度和包装质量下降。
②市场营销人员管理
夜市营销的复杂性和风险要求夜市营销人员具备知识储备质量。啤酒企业要建立负责夜市发展的营销部门,选拔沟通协调能力强、大胆细致的营销人员,能够应对突发事件,发展夜市。如果夜店销售人员素质好、工资高,就要进行夜间培训和专职培训。
③社会关系的利用
大多数夜市经营者都有相当的社会背景。啤酒企业和夜场啤酒代理要利用社会关系,实现产品进出口好、商品支付较快的结算、收货的目标。
④付款账龄管理
现金交易在夜间营销中是不可能的,或多或少会出现赊销,应收账款的存在已经造成了许多潜在的业务风险。企业要加强经销商老化管理,经销商要加强终端老化管理,采取每月结算、上下的方式,尽量减少信贷额度,缩短信用期限,勤于走访,及时发现和防范风险。
⑤渠道稳定管理
夜场啤酒代理要加强价格管理,要求经销商和夜市严格按照公司指导价销售,严格防止倒货、逃货,私下涨价或降价,一方面要保持公司市场价格体系稳定,另一方面,保持经销商的稳定和夜市利润。要加强经销商与终端之间的沟通,听取经销商合理的建议和意见,及时发现问题,不断增加工作质量,及时兑现服务员佣金,建立良好的客户关系。
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