精酿白啤和工业啤酒的区别

     精酿白啤严格按照先啤酒酿造工艺精制，其特点是细白泡沫、醇厚口感、浓烈麦芽感和口感强等，适应了消费者的口味。精酿白啤口味比较正，有浓郁的小麦香气，并且不含防腐剂和香料，利于人体健康。

     我来告诉你精酿白啤和工业啤酒的区别。

     原材料不同：

    （1）精酿白啤：仅用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造，不加人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量比较高，啤酒花添加量比较多，麦芽汁浓度比较高。通常，精酿白啤酿造时不需要考虑太多成本，大多数都会选择比较好的原料来酿造。

     （2）工业啤酒：也可以用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造，但为了节约成本，比较多的原料如大米、玉米和淀粉代替了麦芽。麦芽汁的浓度比较低，味道比较淡。

      当啤酒的酒精含量接近10%或更多时，意味着它将有比较长的保质期，而且随着时间的推移，啤酒的味道将发生比较大的变化。一些季节性的啤酒甚至可以用季节性的配料酿造，如夏天的西瓜和秋天的南瓜，它们既新鲜又可口。

       如何点酒，是个问题。

       如果你不经常去精酿白啤酒吧，而且你对精酿白啤也不太了解，那么比较简单的方法就是问酒吧人员，不要拉不开面子。告诉他你喜欢甜的还是不甜的，你是否喜欢果味，他会给你一些惊喜的建议。