啤酒厂家介绍五花八门的啤酒

　　啤酒设备在传统酿造的基础上，对原料和发酵工艺进行了改变，在酿造过程中不加添加剂。啤酒的基本原料是麦芽、啤酒花、酵母和水。啤酒厂家介绍不同地区的水质不同，麦芽、啤酒花和酵母的种类也不同。此外，啤酒酿造过程中还加入了多种水果和蔬菜，使啤酒的颜色和口味各不相同。

　　根据啤酒设备的发酵方式，啤酒可分为两大类，一类是上层发酵时间短，口感相对浓烈饱满，在发酵过程中可形成多种酯类香气。香气浓郁，口味复杂多变。较好的口味似乎在诉说着工艺啤酒背后的酿造故事。另一种是在桶底发酵，通常持续很长时间。从香气和口感来看，它基本可以涵盖许多的口味。啤酒可以尝到酸、甜、苦、咸、鲜，味道和回味也可以变化。

　　啤酒可以说是五花八门的世界，有更多的可能饮用的商品。好的啤酒可以感受到结尾韵的微妙变化，回味的强度和长度为啤酒加分。啤酒厂家了解到啤酒控制你的味觉，影响你的味蕾，增加你的记忆力，充满香味。

　　啤酒采用传统酿造工艺和天然优良的原料，酿造出的啤酒口感复杂多变，与追求量产的工业啤酒不同。因此，酿造时间缩短，工艺啤酒口感醇厚饱满，小麦味较强。不但如此，啤酒还具有很高的营养价值，含有多种氨基酸、维生素等。

　　相关的资料表明，啤酒中含有17种氨基酸。氨基酸不但可以为蛋白质合成提供重要的原料，而且可以推动生长，调节新陈代谢，维持生命。如果缺乏氨基酸，就会出现活力不足、免疫力较低的症状。

　　啤酒中含有丰富的B族维生素，以及维生素A、维生素D、维生素E等。啤酒中含有丰富的维生素B1和维生素B2，对保护视网膜和角膜，改变眼睛的新陈代谢功能，解决自由基，使眼睛比较舒适、更透明有较好的作用。

　　啤酒中含有大量的有机酸，当你感到沮丧时，它能较好地提神醒脑。所以啤酒厂家建议适量的喝点啤酒，能帮助您缓解紧张，肌肉放松，较好地引起胃酸分泌，加速胃排空。