小型啤酒代加工厂怎样建设

　　2019年10月30日，相比于2011年本修正版本，《产业结构调整指导目录（2019年本）》，取消了啤酒行业“生产能力小于18000瓶/小时的啤酒灌装生产线”（属限制类）和“生产能力12000瓶/小时以下的玻璃瓶啤酒灌装生产线”（属淘汰类）的规定。换句话说，小型啤酒代加工厂家生产瓶装啤酒将变为可能。

　　这个利好政策会让多的小型精酿酒厂如雨后春笋般诞生，今天我们就来详细给大家介绍如何申请小型酒厂重要的一个许可，SC许可。

　　啤酒代加工厂家的建设总体来说分为六步。

　　一：先去当地的审批局（以前叫食监局），咨询当地是否允许建啤酒生产企业，如果允许进行下一步。

　　二：去工商进行预登记。就是登记个名称字号，工商初审如果没有问题，那么会给你个预登记的证明。

　　三：租或建厂房。要有污水处理设施，且厂房通过环保方面的相关证书，污水证书需要通过环保局通过（这个不是环评证，目前环评和SC还是分离的），审批局没有办法提交资料。

　　四：购买设备，建车间。建车间之前到当地的审批局，咨询审批局有经验的，按照要求规划车间。因为不同地区的要求不一样，认真听取审批局的建议建设厂房，在建设厂房期间去审批局填写申请资料（包括生产酒的种类等）。

　　五：购买实验室器材。按照要求购买完成后去计量局计量测定仪器。

　　六：啤酒代加工厂家车间建设完成以后，申请现场检查，等审批局的过来现场检查，通过以后很快下证。